二樓老屋的秘密日本味,那是美滿小料理
https://banbi.tw/mimuanryori/
滿滿的鮭魚卵和蝦子鋪滿的醋飯,如海鮮大國北海道的札幌居酒屋,招牌料理爆滿出來的鮭魚卵蓋飯「つっこ飯」。
望向白色老屋的一樓,有個櫥櫃裡放滿了一顆顆的日式糰子,是新開的良心製菓,原來是相關的姊妹店。誤打誤撞的我們,正巧一次到訪台中兩間最新和話題性高的新店面。
-
沈穩木頭色澤、亮起的黃色燈光與廚房裡緩緩升起的鍋中白煙,老屋子的迷人來自歲月淬煉成的風華。
穿過布幔,和名字一樣,仿若食堂或居酒屋的小小日料店,歡迎來到二樓的秘密日本味。
-
素雅的溫暖日本料理店,如居酒屋和食堂之間,賣著一道道小缽料理、關東煮、炸物、生魚片和生魚片蓋飯、烤物。
滿滿的鮭魚卵和蝦子鋪滿的醋飯,是當天最滿意的一道,鮮甜好吃。
/
#台中美食 #美滿小料理 #良心製菓